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●日頃のレシピ●

2021-08-29 23:21:45

コーンポタージュのフレンチトースト



レシピ(1人分)
食パン 2枚
コーンポタージュの粉 2袋
お湯 300ml
有塩バター 5g×2
とろけるスライスチーズ 1枚

1.お湯300mlを沸かします。尚、お湯の量は、コーンポタージュの粉に合わせて2個分、沸かしてください。
2.お皿かバットに、コーンポタージュの粉を入れ、お湯を入れます。かき混ぜます。
3.パンを2枚とも乗せ、片面2分置いた後、裏返して、2分置きます。
4.フライパンにバター5gを乗せ、中火をつけます。
5.バターが溶けたら、パンを1枚、フライパンに乗せます。約2分片面を焼きます。もう片面も焼きます。
6.一度、焼いたパンをフライ返しで、お皿かガットに乗せ、バター残り5gをフライパンに乗せて、溶けた後、もう1枚同じように焼きます。
7.2枚目を焼いた後、パンの真ん中にとろけるスライスチーズを乗せ、その上に、1枚目のパンを乗せます。
8.1枚目のパンの上に、残りのお皿かガットに残っている、コーンポタージュの液をかけて、蓋をして弱火にし、3分蒸します。
9.火を止めて、フライ返しでお皿に移します。
出来上がり!
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